في أول أيام توزيع الوجبات.. تواصل أعمال متابعة المدن الجامعية بأزهر أسيوط

قام الدكتور محمود صديق نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي، بزيارة تفقدية مفاجئة للمطعم المركزي للطلاب والطالبات بأسيوط، والذي بدأ تقديم وجباته لطلاب المدن في أول أيام صرف وجبة التغذية لهم بواقع خمس آلاف وجبة يومياً.

وتفقد غرف طهي الوجبات ومراحل التحضير وعمليات الغسيل والتنقية التي تمر بها الأطعمة حتى تصل إلى الطالب.

وأكد أن إدارة الجامعة تحرص على تطبيق أقصى قواعد الرقابة الصارمة على جميع مراحل إعداد الوجبات الغذائية الطازجة أو الجافة، وذلك عن طريق مشرفي التغذية ولجان رقابية متخصصة من داخل الجامعة، وعدم استلام أي مواد غذائية غير مطابقة للمعايير والشروط الصحية المنصوص عليها فى ذلك.