18.1% زيادة في متوسط نصيب الفرد من اللحوم البيضاء عام 2019
كتبت :أميرة ممدوح
أعلن الجهـاز المركزى للتعبئــة العامـة والإحصاء، أن نسبة الاكتفـاء الذاتى مـن القمح بلغت 40.3 ٪ عام 2019 وبلغ متوســط نصيب الفرد 153.3 كجم مقــابل 155.2 كجم عــام 2018 بانخفاض بلغت نسـبـته 1.2٪.
كما بلغــــت نسبـــة الاكتفــــاء الـــذاتى مــن الأرز 76.2% عام 2019، وبلغ متــوسط نصيب الفـرد 26.7 كجـم مقابل 36.8 كجـم عام 2018 بانخفاض بلغت نسـبته 27.4٪ .
وسجلت نسبة الاكتفاء الذاتى من الخضـروات 105.5%عام 2019، وقدر متوسـط نصيـب الفــرد 77.5 كجـم مقـابل 77.1 كجم عـام 2018
بزيادة بلغت نسـبـتها 0.5 ٪.
وبلغت نسبة الاكتفـاء الذاتى من الفاكهة 99.0٪ عام 2019 ومتوسـط نصيب الفرد 62.9 كجم مقابل 62.7 كجم عام 2018 بزيادة بلغت نسـبـتها 0.3٪.
كما بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء 55.0 % عام 2019 ومتوسط نصـيب الفــرد 7.2 كجم مقابل 13.0 كجم عام 2018 بانخفاض بلغت نسـبـته 44.6٪ لانخفاض الإنتاج بنسبة 36.7%.
وسجلت نسبة الاكـتفـاء الذاتى من لحوم الدواجن والطيور 96.4 ٪ عام 2019 و متوســط نصـيب الفرد 13.7 كجـم مقـابـل 11.6 كـجـم عام 2018 بزيادة بلغـت نسـبـته 18.1٪ لزيادة الإنتاج بنسبة 20.9٪.
