احذر.. أبرز الأطعمة التي قد تسبب سرطان القولون

قالت الدكتورة سهام سوقية، استشاري التغذية، إن هناك بعض الأطعمة قد تسبب التهابًا في الجسم يمكن أن يزيد من خطر إصابة الشخص بسرطان القولون.

وأشارت استشاري التغذية، بمنشور عبر حسابها الرسمي غلى موقع التواصل الاجتماهي"فيس بوك" إلى أن اتبع الباحثون النظام الغذائي لأكثر من 121000 شخص (46800 منهم من الرجال) لمدة 26 عامًا، وسجل المشاركون ما أكلوه، وسجلت وجباتهم الغذائية بناءً على كمية الأطعمة المستهلكة المرتبطة بالالتهابات، مثل" تناول اللحوم الحمراء الغنية بالدهون بشكل مفرط، واللحوم المعالجة كالنقانق و المرتديلا والمشروبات السكرية، و الوجبات السريعة بشكل مفرط".

أوضحت "سوقية" أن الأشخاص الذين كانت وجباتهم الغذائية الأكثر "مؤيدة للالتهابات" أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون بنسبة 44٪ مقارنة بأولئك الذين يتبعون نظامًا  غذائيًا منخفض الالتهاب، والذي غالبًا ما يتضمن كميات كبيرة من الخضار الورقية والحبوب الكاملة والفواكة والطعام المطهو بطريقة صحية،قائلة:" تناول وجبات منوعة صحية قدر المستطاع".