دراسة بجامعة بنها عن تطبيقات النانو تكنولوجي في صناعة أعلاف الأسماك

كشفت دراسة حديثة بجامعة بنها، قدمها الباحث محمد شعبان إبراهيم لقطاعي الدراسات العليا والبحوث للحصول على درجة الدكتوراه في تخصص العلوم الزراعية (انتاج الأسماك) قسم الانتاج الحيواني بكلية الزراعة بجامعة بنها عن تطبيقات النانو تكنولوجي في صناعة أعلاف الأسماك.

وأشار الباحث، إلى أن الهدف من الدراسة هو تقييم الصور المختلفة من السيلينيوم سواء التقليدي أو النانو للتعرف على الصور المختلفة لاوكسيد الزنك (التقليدي – النانو) على أداء النمو الأسماك والاستفادة من الغذاء ونشاط انزيمات الهضم والتحليل الكيميائي لعضلات الأسماك والانزيمات المضادة للاكسدة وصفات الدم والقياسات البيوكيميائية والقياسات الهستولوجية للأمعاء والتراكم البيولوجي للسيلينيوم والزنك في عضلات اصبعيات أسماك البلطي النيلي. 

وأوضح الباحث أن أهم النتائج التي تم التوصل إليها هو أن أعلى قيم للوزن النهائي والوزن المكتسب ومعدل النمو النسبي سجلت بواسطة الأسماك المغذاة على علائق مضاف إليها نانو سيلينيوم بمعدل( 0.4 و0,8 ملجم نانو سيلينيوم/ كجم علف)

 وقال الدكتور جمال سوسه رئيس جامعة بنها، إن قطاع البحث العلمي يمثل أهمية قصوى استنادًا لكونه جزء أساسي من الخطة الاستراتيجية القومية 2030 فهو عنصر داعم وأساسي من عناصر خطة الجامعة الاستراتيجية.

 وأضاف رئيس الجامعة، أن تقنيات النانو تسهم في إمكانية إحداث تغيرات جذرية في الزراعة وصناعة الأغذية والمعالجة الجزيئية للأمراض والكشف السريع عنها وتحسين قابلية النباتات والحيوانات لامتصاص المغذيات.

من جانبه أشار الدكتور ناصر الجيزاوي نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، إلى أن تطبيقات النانو تكنولوجي هي أحد محاور الثورة الصناعية الرابعة وأن الجامعة حريصة على أن تتوافق خطتها البحثية مع التحديات المختلفة التي تفرضها هذه الثورة.   

 وأوضح الجيزاوي، أن التطور السريع للتكنولوجيا النانوية يفتح المجال للابتكار في العديد من القطاعات الصناعية، بما في ذلك الانتاج الزراعي، وعلف الحيوانات وعلاجها، وتجهيز الأغذية والمواد الغذائية، فضلا عن استخدام تكنولوجيا النانو لتلبية متطلبات السوق ورفع انتاجية اللحوم والألبان والبيض من  الدواجن والمواشي والأسماك.