تجديد مطبخ كلية السياحة والفنادق بجامعة حلوان

تفقد الدكتور السيد قنديل رئيس جامعة حلوان مطبخ كلية السياحة والفنادق بمرافقة الأستاذة الدكتورة سهى عبد الوهاب عميد الكلية، والدكتور سامح جمال مدير فندق الكلية.

قام قنديل، خلال الجولة بمتابعة أعمال الصيانة والتطوير التي تمت بمطبخ كلية السياحة والفنادق، موجهًا باستغلال المطبخ كوحدة إنتاجية تخدم فندق كلية السياحة والفنادق وكليات الجامعة والمؤسسات المحيطة، كما يخدم المطبخ في الأساس فندق الكلية الذي يحتوي على اثني عشر غرفة، كما يوجد بالفندق قاعتين إحداهما تتسع لعدد (60) فردا، بينما تتسع الأخرى لعدد (250) فردا.

وسيتم تشغيل المطبخ بكامل طاقته يساهم في تدريب الطلاب وتأهيلهم للعمل في المجال الفندقي والمنتجعات والمطاعم، وقطاعات الأغذية والمشروبات، وخاصةً في ظل احتواء الكلية على العديد من البرامج الخاصة بالتغذية والمطاعم والفنادق وبرتوكولات التعاون المبرمة مع كبرى المطاعم.